Acheter ou produire ses calebasses

Fruit encore vert de Gourde pélerine (Lagenaria siceraria)

Fruit encore vert de Gourde pélerine (Lagenaria siceraria) (cliquez sur la photo pour l’agrandir).
Photographie : Yvan Juhel

Pour disposer de calebasses afin de réaliser des mangeoires ou des nichoirs, on peut les acheter dans le commerce ou les cultiver chez soi. Par exemple, pour la Gourde pélerine ou Calebasse (Lagenaria siceraria), l’espèce la plus connue et qui est idéale pour la décoration et la fabrication d’ustensiles, il suffit :

  • d’acheter un sachet de graines dans une ferme ou en magasin.
  • De les semer à cinq ou six centimètres de profondeur entre mars et avril selon les variétés dans des godets (petits pots) ou en pleine terre sous châssis.
  • Dans un lieu ensoleillé et dans un sol drainé, de repiquer trois semaines plus tard environ (quand il n’y a plus de risques de gelées) en pleine terre ou d’éclaircir les plants suffisamment grands (environ 30 cm de haut) en creusant des trous d’au moins 30 cm de profondeur remplis de compost et espacés d’au moins un mètre.
  • Pour les variétés « coureuses » ou grimpantes, aidez les pousses à s’accrocher sur des supports au fur et à mesure de leur développement.

Chaque pied porte trois à six fruits d’abord verts de 18 à 30 cm de diamètre et de 20 à 40 cm de long. La récolte se fait entre septembre et octobre. Récoltez les fruits. En séchant, ils prendront une jolie couleur noisette, tachetée de brun et de rouille selon les variétés.

Les étapes pour transformer une calebasse en mangeoire

Nous avions déjà parlé de la transformation d’une citrouille en mangeoire (lire Halloween : transformer une citrouille en un abri/nichoir pour les oiseaux).

Mésange

Mésange bleue (Cyanistes caeruleus) se nourrissant à une mangeoire créée à partir d’un fruit de la Gourde pélerine (Lagenaria siceraria) (cliquez sur la photo pour l’agrandir).
Photographie : Yvan Juhel

L’utilisation d’une calebasse suit à peu près les mêmes étapes, mais il y a des différences liées à sa forme particulière et à sa grande fermeté. Une fois secs, ces fruits sont en effet plus durs, et une scie (idéalement une scie cloche) est nécessaire.

  • Choisissez des fruits de Gourdes pélerines en fonction de leur taille et de leur forme (taille suffisante et base assez large).
  • Le temps de séchage peut être particulièrement long (jusqu’à un an) et les pertes fréquentes. Yvan Juhel a choisi de pratiquer un séchage accéléré en utilisant son four. Après chaque utilisation de ce dernier, une fois éteint, il y place ses calebasses, évitant ainsi un gâchis possible sans dépense d’énergie supplémentaire. Il en met également certaines au soleil et il les inspecte régulièrement pour retirer tout ce qui se décolle.
  • Créez une ou plusieurs ouvertures avec une scie et retirez la pulpe et les graines encore présentes. La chair devient amère (voire parfois toxique) quand le fruit arrive à maturité, mais vous pourrez garder les graines pour les semer plus tard. Attention, il ne faut pas confondre la Gourde pélerine ou Calebasse avec le Calebassier (Crescentia cujete), dont les fruits sont vénéneux.
  • Pour bien retirer la chair et les graines, utilisez de petits outils (couteau, cuillère, petit matériel électrique pour poncer la paroi, etc.).
  • Faites des trous dans le haut de la calebasse à l’aide d’une perceuse.
  • Passez un fil solide dans les trous et faites un nœud pour pouvoir accrocher la mangeoire à une branche ou à un autre support.

Créer un nichoir à partir d’une calebasse

Nichoir créé à partir d'un fruit de la Gourde pélerine (Lagenaria siceraria)

Nichoir créé à partir d’un fruit de la Gourde pélerine (Lagenaria siceraria) (cliquez sur la photo pour l’agrandir).
Photographie : Yvan Juhel

Yvan Juhel a également créé un nichoir à partir d’une calebasse. En comparaison avec une mangeoire, il faut choisir un fruit avec une forme un peu différente, et l’évidage est plus compliqué, car le trou d’entrée est plus petit : il faut un outil qui permette de bien curer l’intérieur.

Premier bilan sur le terrain

Les mangeoires créées à partir de calebasses installées au cours de l’hiver 2023-2024 ont été adoptées tout de suite par les oiseaux. Il ne sait pas encore si son premier nichoir sera utilisé par un couple ce printemps, même s’il pourrait d’ores et déjà servir d’abri hivernal (lire Installer un nichoir en novembre et le transformer en abri nocturne hivernal).
Yvan Juhel débute dans la culture de la Gourde pélerine, et il espère s’améliorer en 2024, tant au niveau de la taille des fruits obtenus que de leur transformation.

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