Où observer les oiseaux dans la baie du Mont-Saint-Michel ?

Le Mont-Saint-Michel (département de la Manche) est surnommé la « Merveille de l’Occident » : il est inscrit depuis 1976, avec la vaste baie (500 km²) qui l’entoure, au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Il est construit sur un rocher granitique qui fait face à un autre îlot rocheux, celui de Tombelaine. Les trois fleuves (le Couesnon, la Sée et la Sélune) qui se jettent dans la baie et la mer apportent de grandes quantités de sédiments (1,25 million de m3 par an) qui sont à l’origine de la formation du schorre ou prés salés (ou herbus) (qui couvrent près de 4 000 hectares) et de vasières. La baie se comble ainsi progressivement, l’endiguement du Couesnon et la construction d’une route pour relier le monument au continent ayant accentué le phénomène; toutefois des travaux de restauration du « caractère maritime » du mont sont en cours. Des polders ont par ailleurs été créés par endiguement du schorre.   
Si le Mont-Saint-Michel est visité chaque année par 2,5 millions de touristes, la baie attire aussi des milliers d’oiseaux nicheurs, migrateurs et hivernants. Plus de 150 000 laridés, limicoles et anatidés (principalement) y passent l’hiver, une bonne période pour chercher certains rapaces et des passereaux nordiques comme le Bruant lapon. Durant la période de reproduction, différents oiseaux marins (cormorans et goélands), canards et échassiers nichent sur les îlots rocheux, les plages et les herbus de la baie. Les migrations pré- et postnuptiale sont aussi des périodes fascinantes et réservent bien des surprises au visiteur.
L’étendue de la baie décourage souvent l’observateur : dans cet article, nous vous présentons plusieurs sites ornithologiques à visiter entre Granville (Manche) et Cancale (Ille-et-Vilaine). Nous remercions Sébastien Provost (Groupe Ornithologique Normand) pour ses remarques et informations.