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Magazine | Études

Peut-on concilier l’oléiculture intensive et la conservation des oiseaux hivernants ?

Alors que la fin du mois de novembre correspond généralement au pic de la récolte des olives dans de nombreuses régions méditerranéennes, une étude montre que l'intensification de l'oléiculture peut être favorable à l'avifaune sous certaines conditions.
24/11/2023 | Validé par le comité de lecture

Introduction

Les vergers représentent une importante source de nourriture pour l’avifaune, ce qui peut créer des conflits avec les agriculteurs. En particulier, les oliveraies accueillent des millions de passereaux frugivores hivernant dans la région méditerranéenne, ce qui pourtant ne semble pas causer de dommages économiques notables. L’oléiculture s’est rapidement intensifiée au cours des dernières décennies, mais l’on sait peu de choses de cette tendance sur les populations d’oiseaux : or cette connaissance est importante pour concilier conservation et production.
Les oliveraies traditionnelles se caractérisent par une faible densité d’arbres (environ 100 par hectare), souvent âgés et de grande taille, un niveau de mécanisation peu élevé, une utilisation modérée d’intrants chimiques et l’absence d’irrigation. Progressivement, elles sont remplacées par des parcelles plus intensives (de 200 à 500 arbres par hectare), voire super-intensives (de 1 000 à 2 500 arbres par hectare), à la productivité nettement supérieure et souvent composées des mêmes cultivars. Cette intensification pourrait avoir un impact positif sur les oiseaux hivernants grâce à l’augmentation de la quantité d’olives disponibles, mais également des conséquences négatives du fait de la simplification structurelle des oliveraies, de l’homogénéisation du paysage, du raccourcissement de la durée de la fructification, d’une mortalité accrue associée à la récolte mécanique nocturne, d’une réduction du couvert végétal, d’une diminution de la quantité des arthropodes et d’une contamination des sols et des fruits par les résidus de pesticides.
Dans un article récent publié dans le Journal of Applied Ecology, des biologistes ont étudié dans le sud du Portugal les conséquences de l’intensification des oliveraies sur les oiseaux frugivores et non frugivores et ont proposé des moyens de limiter ses effets indésirables sur l’avifaune.

Abstract

Orchards represent an important source of food for avifauna, which can create conflicts with farmers. In particular, olive groves are home to millions of fruit-eating passerines wintering in the Mediterranean region, which however, does not seem to cause significant economic damage. Olive growing has rapidly intensified in recent decades, but little is known about this trend on bird populations: this knowledge is important for reconciling conservation and production.
Traditional olive groves are characterized by a low density of trees (around 100 per hectare), often old and large, a low level of mechanization, moderate use of chemical inputs and the absence of irrigation. Gradually, they are replaced by more intensive plots (from 200 to 500 trees per hectare), or even super-intensive (from 1,000 to 2,500 trees per hectare), with significantly higher productivity and often composed of the same cultivars. This intensification could have a positive impact on wintering birds thanks to the increase in the quantity of olives available, but also negative consequences due to the structural simplification of olive groves, the homogenization of the landscape, the shortening of the duration fruiting, increased mortality associated with nighttime mechanical harvesting, a reduction in plant cover, a reduction in the quantity of arthropods and contamination of soil and fruits by pesticide residues.
In a recent article published in the Journal of Applied Ecology, biologists in southern Portugal studied the consequences of the intensification of olive groves on fruit-eating and non-frugivorous birds and proposed ways to limit its undesirable effects on avifauna.

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Source

Rui Morgado, Rui Pedroso, Miguel Porto, José M. Herrera, Francisco Rego, Francisco Moreira et Pedro Beja (2021). Preserving wintering frugivorous birds in agro-ecosystems under land use change: Lessons from intensive and super-intensive olive orchards. JOurnal of Applied Ecology. Volume : 58. Numéro : 12. Pages : 2975-2986. besjournals.onlinelibrary.wiley.com

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